Cultivé sur les hauts plateaux de la Chine, ce thé Oolong bénéficie des courants frais des montagnes. Les feuilles sont délicatement roulées immédiatement après la cueillette ce qui entraîne une semi-oxydation qui donne à ce thé de très haute qualité un goût floral, aux notes fraiches boisées et végétales.

Ingrédients : Thé Oolong Tie Guan Yin biologique de Chine

Mode d'emploi pour 1 tasse : 1-1.5 cuillère à thé, température 95 C, infusion 4-7 min

THÉINE:  MÉDIUM

 

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