Possédant un vignoble en bordure de la rivière Ouareau, Aristo est aussi producteur de vin artisanal. LA BELLE EXCUSE vous propose donc aujourd’hui notre confit d’oignons perlés au balsamique de citron, élaboré à partir de vin fortifié de notre vignoble et de notre vinaigre de citron.
 
TRAITS DISTINCTIFS : Croquez dans un petit oignon bien sirupeux et vous serez envahi par la délicatesse du goût et de la juste présence du poivre de Kampot. Cela vous inspirera certainement maints prétextes d’utilisation.
 
INGRÉDIENTS : Oignons perlés, sucre de cane, vin de dessert, vinaigre de citron, pectine (sans gluten), poivre blanc de Kampot, acide citrique.
 
NOTE : Sans gluten
 
UTILISATION : Égayez vos grilled cheese faits de fromages d’ici et de pain artisanal. Dans une simple baguette avec du jambon et du cheddar fort, avec des charcuteries, fromages ou saumon fumé. Pour accompagner quiches et tourtières, une purée, un gratin de courge ou une dauphinoise… ou si on n’a pas le choix, champagne et foie gras!
 
NOTE : Réfrigéré après ouverture, il se conservera jusqu’à la date d’expiration.